因为不正确使用燃气具导致一氧化碳中毒的新闻年年有，而近年来中国工业化进程迅猛，在物质生活水平提升的同时，伴随而来的重金属等水源污染也让水安全问题日益严重。厨房安全不仅要关注燃气具的安全，尤其是安装在厨房的燃气热水器；同时也要关注饮用水的安全。老式燃气热水器和受重金属污染的自来水成为了健康杀手，这并不是危言耸听。然而小伙伴往往忽视了这一点，让厨房变得危机四伏。

对于一般的家庭，厨卫改造最重要莫过于水路，一个是热水的供应，另外一个就是饮用水安全问题，热水供应来自于热水器，饮用水来自于净水器，两个最为重要的厨卫家电。

传统的热水器使用起来最担心就是安全问题，首先就是一氧化碳中毒，每年一到冬天总会有一氧化碳中毒的新闻，厨房中除了燃气热水器，其他灶具因为燃烧不充分而导致的一氧化碳浓度过高都会造成安全隐患。第二个就是热水器的质量问题，热水器不耐用，传统的铜换热容易被腐蚀，用上几年就会出现漏水问题。

厨房里面的水质问题也是人们面对的一大问题，自来水水质并不是那么理想，眼看它水质清澈，但水里面的一些看不到的有害物质多的是，什么氯气、重金属、可溶性物质、细菌等等，并不是危言耸听，或许你现在喝着并不会有什么问题，但长期喝这样的水身体总会出问题，特别对于有小朋友的家庭，所以添置一个净水器非常必要。